Dopo la laurea a Napoli, Fraccacreta si avvia alla carriera universitaria, come docente di Economia politica. Dal 1927 insegna a Bari, nella giovane facoltà di Giurisprudenza, rivestendo anche, per alcuni mesi, tra il 1943 e il 1944, l’incarico di magnifico rettore dell’Ateneo pugliese. Nello stesso 1944 viene nominato docente di Scienza delle finanze e diritto finanziario a Napoli, in sostituzione del suo maestro Augusto Graziani.
Economista di formazione liberale, firmò nel 1925 il manifesto degli intellettuali antifascisti promosso da Benedetto Croce. Tra le sue opere ricordiamo: Il movimento operaio nell’agricoltura francese (1907); Le forme del progresso economico in Capitanata (1912), in cui si esaminano i cambiamenti che hanno modificato il volto di una terra che per secoli era stata legata forzatamente alla pastorizia; Il problema economico della terra (1920); La trasformazione degli impieghi d’intrapresa (1920), che è considerato il suo principale lavoro ed un piccolo classico sull’argomento.
Fraccacreta fu membro dell’Accademia Pontaniana di Napoli. Il suo nome è incluso nel Dizionario Biografico degli Italiani della Treccani.
